Рецепт Курица с брокколи и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с брокколи и грибами

Куриное филе 211 г
Брокколи (Припускание) 351 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соус соевый Стебель Бамбука 56 г
Опята 195 г
Сметана (Альпийская коровка) 15% 0 г
Индейка грудки 778 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с брокколи и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.5% 571 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 1.2% 8265 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 8.3% 1203 г
Ретинол 0.075 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 14.359 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2786 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2315 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 19.3% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.6072 мг 20 мг 8% 8% 1244 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.53 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2074 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8439 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5502 г
Натрий, Na 83.11 мг 1300 мг 6.4% 6.4% 1564 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3883 г
Хлор, Cl 116.28 мг 2300 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Медь, Cu 11.7 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 32710 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1% 9649 г
Цинк, Zn 0.0946 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~

Энергетическая ценность Курица с брокколи и грибами составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ

Курица с брокколи и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %

Чем полезен Курица с брокколи и грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с брокколи и грибами, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с брокколи и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты