Рецепт Ряпушка жарен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряпушка жарен.

Ряпушка сибирская, обская (Жарка) 1200 г
Масло подсолнечное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряпушка жарен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 15.7% 384 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.8% 683 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.776 мг 15 мг 18.5% 11.1% 540 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин РР, НЭ 3.7092 мг 20 мг 18.5% 11.1% 539 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.03 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 41459 г
Кальций, Ca 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Натрий, Na 198.05 мг 1300 мг 15.2% 9.1% 656 г
Сера, S 219.22 мг 1000 мг 21.9% 13.2% 456 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.4% 17021 г
Хлор, Cl 508.64 мг 2300 мг 22.1% 13.3% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6329 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1146 г
Никель, Ni 7.474 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17915 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 528.73 мкг 4000 мкг 13.2% 7.9% 757 г
Хром, Cr 67.6 мкг 50 мкг 135.2% 81.3% 74 г
Цинк, Zn 0.8978 мг 12 мг 7.5% 4.5% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.332 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.669 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.669 г ~

Энергетическая ценность Ряпушка жарен. составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯПУШКА ЖАРЕН.

Ряпушка жарен. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, витамином PP - 18,5 %, хлором - 22,1 %, фтором - 13,2 %, хромом - 135,2 %

Чем полезен Ряпушка жарен.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряпушка жарен., калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряпушка жарен., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты