Рецепт Салат с яблоком, перцем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком, перцем и курицей

Яблоки 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 85 г
Перец сладкий 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком, перцем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.1% 949 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 13% 667 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1277 г
Витамин В4, холин 60.46 мг 500 мг 12.1% 10.5% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.016 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9960 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 41.34 мг 90 мг 45.9% 39.7% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 6.9% 1245 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1035 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.7138 мг 20 мг 23.6% 20.4% 424 г
Ниацин 2.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.92 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1397 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.7% 4904 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1498 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2367 г
Сера, S 42.56 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2350 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 9.6% 899 г
Хлор, Cl 37.24 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 7% 1237 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2930 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 48.1% 180 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1% 8547 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1470 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 7.8% 1115 г
Никель, Ni 3.346 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 7.768 мкг 55 мкг 14.1% 12.2% 708 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27454 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 17.5% 495 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.832 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком, перцем и курицей составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ, ПЕРЦЕМ И КУРИЦЕЙ

Салат с яблоком, перцем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 12,1 %, витамином C - 45,9 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 14,1 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Салат с яблоком, перцем и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком, перцем и курицей, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком, перцем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты