Рецепт Варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из крыжовника

Крыжовник 1000 г
Желфикс 2:1 25 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Готовить в соответствии с рекомендациями, указанными на пакете с "Желфикс 2:1"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 11% 553 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.5% 4088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12199 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 13.3% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
Витамин РР, НЭ 0.2623 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7625 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.48 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6489 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8436 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2889 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 9% 678 г
Медь, Cu 85.25 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1173 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 890 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.059 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Варенье из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Варенье из крыжовника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из крыжовника, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты