Рецепт Рис отварной с жаренными белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с жаренными белыми грибами

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Грибы жареные 265 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с жаренными белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.3% 2111 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.3% 1101 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 12.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3214 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 13.2% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 16.263 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 5.7% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 11.3% 612 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15291 г
Витамин РР, НЭ 2.1108 мг 20 мг 10.6% 7.3% 948 г
Ниацин 1.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1529 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5750 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Натрий, Na 343.19 мг 1300 мг 26.4% 18.3% 379 г
Сера, S 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.2% 1338 г
Хлор, Cl 402.96 мг 2300 мг 17.5% 12.1% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.1% 3352 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 12.3% 561 г
Марганец, Mn 0.4173 мг 2 мг 20.9% 14.5% 479 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1663 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3101 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 5% 1386 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27701 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 2.8% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с жаренными белыми грибами составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С ЖАРЕННЫМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Рис отварной с жаренными белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,1 %, витамином E - 16,3 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен Рис отварной с жаренными белыми грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с жаренными белыми грибами, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с жаренными белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы