Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 155 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Льняное масло 0 г
Тыквенное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.8% 1197 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.1% 667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 6040 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 0.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 59.311 мкг 400 мкг 14.8% 12% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5864 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3411 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.31 мг 2500 мг 15.8% 12.8% 634 г
Кальций, Ca 38.22 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2616 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 7.1% 1131 г
Натрий, Na 424.12 мг 1300 мг 32.6% 26.3% 307 г
Сера, S 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38610 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1581 г
Хлор, Cl 563.86 мг 2300 мг 24.5% 19.8% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 8.2% 978 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.6% 4926 г
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 12.9% 624 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 6.4% 1265 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6744 г
Селен, Se 1.441 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 39.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, калием - 15,8 %, хлором - 24,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги