Рецепт Печень и икра минтая "Примрыбснаб". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень и икра минтая "Примрыбснаб"

Печень трески. Консервы 29 г
Икра минтая пробойная 47 г
Вода 24 г
Способ приготовления

Печень и икра минтая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень и икра минтая "Примрыбснаб"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.8% 531 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.8% 281 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Зола 3.675 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1294.8 мкг 900 мкг 143.9% 60% 70 г
Ретинол 1.295 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 9.1% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.1% 811 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 42.24 мкг 400 мкг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин D, кальциферол 29 мкг 10 мкг 290% 120.9% 34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.492 мг 15 мг 23.3% 9.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 3.603 мг 20 мг 18% 7.5% 555 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.1 мг 2500 мг 2.4% 1% 4160 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3613 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Натрий, Na 1245.84 мг 1300 мг 95.8% 39.9% 104 г
Сера, S 143.55 мг 1000 мг 14.4% 6% 697 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 9.1% 458 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 2.9% 1433 г
Кобальт, Co 18.85 мкг 10 мкг 188.5% 78.6% 53 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3263 г
Медь, Cu 3625.14 мкг 1000 мкг 362.5% 151.2% 28 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Никель, Ni 4.06 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень и икра минтая "Примрыбснаб" составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ И ИКРА МИНТАЯ "ПРИМРЫБСНАБ"

Печень и икра минтая "Примрыбснаб" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 143,9 %, витамином B1 - 21,9 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином D - 290 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 188,5 %, медью - 362,5 %

Чем полезен Печень и икра минтая "Примрыбснаб"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень и икра минтая "Примрыбснаб", калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень и икра минтая "Примрыбснаб", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты