Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сахар песок 175 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 85 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 120 г
Яблоки (Припускание) 120 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.5% 505 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7% 473 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 3% 1100 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 34.42 мг 500 мг 6.9% 2.3% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2451 г
Витамин Н, биотин 2.239 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2233 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3055 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1532 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.45 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2675 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Натрий, Na 27.15 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4788 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2856 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.4 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1763 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 5.2% 631 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.7% 1205 г
Медь, Cu 55.68 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1208 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 2.6% 1242 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26025 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.3949 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 1.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.192 г min 16.8 г 19% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы