Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 70 г
Кунжут, семя 3 г
Сахар песок 18 г
Яйцо куриное 55 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Корица, молотая 1 г
Яблоки 125 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.5% 618 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 4.3% 1498 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 0.258 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В4, холин 52.85 мг 500 мг 10.6% 6.8% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.032 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 13.8% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4854 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 7% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8225 мг 20 мг 14.1% 9.1% 709 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.92 мг 2500 мг 6.2% 4% 1603 г
Кальций, Ca 110.64 мг 1000 мг 11.1% 7.2% 904 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1975 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2949 г
Сера, S 125.79 мг 1000 мг 12.6% 8.1% 795 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 12.2% 528 г
Хлор, Cl 95.61 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1480 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 21.2% 305 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2597 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1269 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 6.3% 1017 г
Никель, Ni 4.825 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 19.768 мкг 55 мкг 35.9% 23.2% 278 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15192 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 1.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКАМИ

Запеканка творожная с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоками, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги