Рецепт Салат с краснокочаной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с краснокочаной капусты

Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Майонез Слобода Оливковый 10 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краснокочаной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.4% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 9% 1607 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.7% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 13.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 13.897 мкг 400 мкг 3.5% 5.1% 2878 г
Витамин C, аскорбиновая 42.22 мг 90 мг 46.9% 67.8% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.014 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2483 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3133 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.76 мг 2500 мг 10.6% 15.3% 944 г
Кальций, Ca 47.66 мг 1000 мг 4.8% 6.9% 2098 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2028 г
Натрий, Na 18.45 мг 1300 мг 1.4% 2% 7046 г
Сера, S 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2186 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 1% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2394 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 6.9% 2070 г
Литий, Li 1.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4141 г
Медь, Cu 19.31 мкг 1000 мкг 1.9% 2.7% 5179 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 10% 1450 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2% 6944 г
Цинк, Zn 0.0966 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Салат с краснокочаной капусты составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОКОЧАНОЙ КАПУСТЫ

Салат с краснокочаной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,9 %

Чем полезен Салат с краснокочаной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с краснокочаной капусты, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с краснокочаной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги