Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий

Огурец, парниковый 80 г
Редис 0 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.4% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 29.8% 935 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 26.5% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4091 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 9.2% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.288 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9328 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 46% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6281 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 64.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4444 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.92 мг 2500 мг 8.6% 24% 1163 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 8.4% 3292 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 5% 5472 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 9110 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8937 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 12.3% 2266 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 8.1% 3442 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16304 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 99.7% 280 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 11.1% 2516 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 17% 1635 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 22% 1264 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16418 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43337 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 15.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат свежий составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы