Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сердце говяжье (Варка без слива) | 420 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 25.7% | 311 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 17.9% | 448 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.762 мг | 1.8 мг | 42.3% | 33.9% | 236 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.234 мг | 5 мг | 84.7% | 67.8% | 118 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 20.3% | 394 г |
Витамин В9, фолаты | 4.234 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9447 г |
Витамин В12, кобаламин | 16.935 мкг | 3 мкг | 564.5% | 452% | 18 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4433 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1771 г |
Витамин Н, биотин | 13.548 мкг | 50 мкг | 27.1% | 21.7% | 369 г |
Витамин РР, НЭ | 14.7339 мг | 20 мг | 73.7% | 59% | 136 г |
Ниацин | 6.774 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 242.18 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1032 г |
Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10549 г |
Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 5.8% | 1369 г |
Натрий, Na | 101.61 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
Сера, S | 270.97 мг | 1000 мг | 27.1% | 21.7% | 369 г |
Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 24.9% | 321 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 6.503 мг | 18 мг | 36.1% | 28.9% | 277 г |
Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.6% | 1214 г |
Кобальт, Co | 8.468 мкг | 10 мкг | 84.7% | 67.8% | 118 г |
Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
Медь, Cu | 643.55 мкг | 1000 мкг | 64.4% | 51.6% | 155 г |
Молибден, Mo | 32.177 мкг | 70 мкг | 46% | 36.8% | 218 г |
Олово, Sn | 21.17 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 36.919 мкг | 55 мкг | 67.1% | 53.7% | 149 г |
Фтор, F | 84.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4724 г |
Хром, Cr | 49.11 мкг | 50 мкг | 98.2% | 78.6% | 102 г |
Цинк, Zn | 3.5903 мг | 12 мг | 29.9% | 23.9% | 334 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
Валин | 1.541 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.423 г | ~ | |||
Лейцин | 2.388 г | ~ | |||
Лизин | 2.303 г | ~ | |||
Метионин | 0.644 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.101 г | ~ | |||
Треонин | 1.253 г | ~ | |||
Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.981 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.744 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.151 г | ~ | |||
Глицин | 1.253 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.489 г | ~ | |||
Пролин | 1.643 г | ~ | |||
Серин | 1.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 237.1 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжье сердце тушеное составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 124.9 кКал | -% | |
Белки | 24.4 г | -% | |
Жиры | 4.4 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 78 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|