Рецепт ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Сухарики Хрусteam Багет сырное ассорти 100 г
Масло оливковое 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 600 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сыр, пармезан, тертый 100 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12.4% 406 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9% 554 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 8.6% 584 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.4% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.493 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2582 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 22% 228 г
Витамин РР, НЭ 6.8059 мг 20 мг 34% 17.1% 294 г
Ниацин 5.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.65 мг 2500 мг 9% 4.5% 1108 г
Кальций, Ca 145.58 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 687 г
Магний, Mg 57.29 мг 400 мг 14.3% 7.2% 698 г
Натрий, Na 186.78 мг 1300 мг 14.4% 7.2% 696 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20704 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 10.6% 474 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 51.31 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 6.64 мкг 10 мкг 66.4% 33.4% 151 г
Литий, Li 12.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Медь, Cu 108.45 мкг 1000 мкг 10.8% 5.4% 922 г
Молибден, Mo 9.356 мкг 70 мкг 13.4% 6.7% 748 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 1.8% 2803 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 16 мкг 50 мкг 32% 16.1% 313 г
Цинк, Zn 1.2555 мг 12 мг 10.5% 5.3% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 1.061 г ~
Гистидин* 0.913 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.591 г ~
Лизин 1.924 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.838 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.902 г ~
Аспарагиновая кислота 1.44 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.789 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
13:0 Тридекановая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.636 г min 16.8 г 27.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином K - 43,8 %, витамином PP - 34 %, кальцием - 14,6 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 66,4 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 32 %

Чем полезен ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты