Рецепт печенье шоколадное с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье шоколадное с шоколадом

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 180 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Кефир 1% 100 г
Сахар песок 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Какао-порошок 25 г
Шоколад горький 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "печенье шоколадное с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385 кКал 1684 кКал 22.9% 5.9% 1681 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 76 г
Жиры 16.7 г 60 г 27.8% 7.2% 60 г
Углеводы 50.7 г 211 г 24% 6.2% 211 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.1% 20 г
Вода 24.6 г 2400 г 1% 0.3% 2460 г
Зола 1.866 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 0.6% 892 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 2 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 2.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.6% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 12.124 мкг 400 мкг 3% 0.8% 404 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 110 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.828 мг 15 мг 38.9% 10.1% 15 г
Витамин Н, биотин 2.589 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 50 г
Витамин РР, НЭ 2.6888 мг 20 мг 13.4% 3.5% 20 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.28 мг 2500 мг 11.7% 3% 2507 г
Кальций, Ca 84.78 мг 1000 мг 8.5% 2.2% 997 г
Кремний, Si 0.868 мг 30 мг 2.9% 0.8% 30 г
Магний, Mg 58.45 мг 400 мг 14.6% 3.8% 400 г
Натрий, Na 212.45 мг 1300 мг 16.3% 4.2% 1303 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 1002 г
Фосфор, Ph 210.8 мг 800 мг 26.4% 6.9% 798 г
Хлор, Cl 325.82 мг 2300 мг 14.2% 3.7% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 28.94 мкг ~
Железо, Fe 2.757 мг 18 мг 15.3% 4% 18 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 150 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 4.6% 10 г
Марганец, Mn 0.3328 мг 2 мг 16.6% 4.3% 2 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1004 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 70 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 4.761 мкг 55 мкг 8.7% 2.3% 55 г
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 3950 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 50 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 1% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.508 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 18.8 до 48.8 г 16.5% 4.3% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.838 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 15.9% 11 г
18:2 Линолевая 6.824 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~

Энергетическая ценность печенье шоколадное с шоколадом составляет 385 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 385 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 24.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ С ШОКОЛАДОМ

печенье шоколадное с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 11,7 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 14,2 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен печенье шоколадное с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить печенье шоколадное с шоколадом, калорийность 385 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье шоколадное с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ