Рецепт свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла тушеная

Свекла (Припускание) 710 г
Морковь, красная (Припускание) 125 г
Масло подсолнечное 25 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.6% 2671 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.2% 833 г
Вода 166.9 г 2273 г 7.3% 11% 1362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 48% 315 г
бета Каротин 1.712 мг 5 мг 34.2% 51.7% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 6.7% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 14.5% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 4.5% 3388 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.1 мг 2500 мг 11.8% 17.9% 844 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2939 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 9.5% 1595 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 4.5% 3385 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12107 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 8.5% 1782 г
Хлор, Cl 46.56 мг 2300 мг 2% 3% 4940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 225.9 мкг ~
Ванадий, V 56.48 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 11% 1365 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2455 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 43.7% 346 г
Литий, Li 0.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.5427 мг 2 мг 27.1% 41% 369 г
Медь, Cu 136.48 мкг 1000 мкг 13.6% 20.6% 733 г
Молибден, Mo 9.602 мкг 70 мкг 13.7% 20.7% 729 г
Никель, Ni 11.295 мкг ~
Рубидий, Rb 365.5 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24783 г
Хром, Cr 16.14 мкг 50 мкг 32.3% 48.9% 310 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~

Энергетическая ценность свекла тушеная составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 166.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,2 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 27,1 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен свекла тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла тушеная, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы