Рецепт кабачки 12.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки 12.11.16

Кабачок (Жарка) 535 г
Лук репчатый (Жарка) 347 г
Сахар песок 44 г
Базилик, сушеный 3 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 214 г
Масло подсолнечное 6 г
Сыр голландский, брусковый 103 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки 12.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.9% 1514 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.9% 2461 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.1% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 6.6% 1829 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.943 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2907 г
бета Криптоксантин 6.321 мкг ~
Ликопин 1.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.368 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 11.7% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2555 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.4227 мг 20 мг 7.1% 8.5% 1406 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.38 мг 2500 мг 9.2% 11% 1090 г
Кальций, Ca 131.13 мг 1000 мг 13.1% 15.6% 763 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1963 г
Натрий, Na 237.02 мг 1300 мг 18.2% 21.7% 548 г
Сера, S 53.28 мг 1000 мг 5.3% 6.3% 1877 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 13.7% 867 г
Хлор, Cl 201.96 мг 2300 мг 8.8% 10.5% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 6% 2004 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10135 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 37% 323 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 9.5% 1252 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 8.7% 1364 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3792 г
Никель, Ni 3.862 мкг ~
Рубидий, Rb 199.9 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26333 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.8937 мг 12 мг 7.4% 8.8% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.158 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.813 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.498 мг ~
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность кабачки 12.11.16 составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ 12.11.16

кабачки 12.11.16 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен кабачки 12.11.16

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки 12.11.16, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки 12.11.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги