Рецепт крем шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем шоколадный

Какао-порошок	50 г
Вода, бутилированная, в общем	40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	450 г
Сгущенка по-русски	240 г
Яичный желток куриный (Запекание)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	482.9 ккал	1684 ккал	28.7%	5.9%	349 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	0.9%	2375 г
Жиры	48.7 г	56 г	87%	18%	115 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	0.8%	2738 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	2.3%	909 г
Вода	36.9 г	2273 г	1.6%	0.3%	6160 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	408.6 мкг	900 мкг	45.4%	9.4%	220 г
Ретинол	0.368 мг	~
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	0.9%	2262 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.4%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	1.3%	1622 г
Витамин В4, холин	44.45 мг	500 мг	8.9%	1.8%	1125 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	1.2%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	0.5%	4444 г
Витамин В9, фолаты	2.216 мкг	400 мкг	0.6%	0.1%	18051 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	1.2%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	1.216 мкг	10 мкг	12.2%	2.5%	822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.688 мг	15 мг	4.6%	1%	2180 г
Витамин Н, биотин	3.451 мкг	50 мкг	6.9%	1.4%	1449 г
Витамин РР, НЭ	0.8589 мг	20 мг	4.3%	0.9%	2329 г
Ниацин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.68 мг	2500 мг	5.6%	1.2%	1790 г
Кальций, Ca	47.56 мг	1000 мг	4.8%	1%	2103 г
Магний, Mg	30.04 мг	400 мг	7.5%	1.6%	1332 г
Натрий, Na	18.43 мг	1300 мг	1.4%	0.3%	7054 г
Сера, S	17.38 мг	1000 мг	1.7%	0.4%	5754 г
Фосфор, P	97.2 мг	800 мг	12.2%	2.5%	823 г
Хлор, Cl	31.07 мг	2300 мг	1.4%	0.3%	7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.9 мкг	~
Железо, Fe	1.816 мг	18 мг	10.1%	2.1%	991 г
Йод, I	3.59 мкг	150 мкг	2.4%	0.5%	4178 г
Кобальт, Co	1.304 мкг	10 мкг	13%	2.7%	767 г
Марганец, Mn	0.0047 мг	2 мг	0.2%		42553 г
Медь, Cu	9.82 мкг	1000 мкг	1%	0.2%	10183 г
Молибден, Mo	1.676 мкг	70 мкг	2.4%	0.5%	4177 г
Олово, Sn	2.82 мкг	~
Селен, Se	0.441 мкг	55 мкг	0.8%	0.2%	12472 г
Стронций, Sr	3.71 мкг	~
Фтор, F	4.35 мкг	4000 мкг	0.1%		91954 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.3%	6410 г
Цинк, Zn	0.3056 мг	12 мг	2.5%	0.5%	3927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.502 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	178.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	30.6 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.379 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	2.5%

Энергетическая ценность крем шоколадный составляет 482,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	482.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	48.7 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	36.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ

крем шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, витамином D - 12,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен крем шоколадный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить крем шоколадный, калорийность 482,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем шоколадный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе