Рецепт Треска в белке (Я) 22.10.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска в белке (Я) 22.10.13
| Яичный белок куриный (Запекание) | 254 г |
| Треска (Припускание) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 4 г |
| Укроп (Припускание) | 11 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 46 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска в белке (Я) 22.10.13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 29.7% | 655 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 31286 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.8% | 3982 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 28.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 11.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.903 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 56.6% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 2.7% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 6.8% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 8.095 мкг | 50 мкг | 16.2% | 31.4% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 16.5% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8528 мг | 20 мг | 19.3% | 37.4% | 519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.7% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3747 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2354 г |
| Натрий, Na | 688.7 мг | 1300 мг | 53% | 102.7% | 189 г |
| Сера, S | 186.67 мг | 1000 мг | 18.7% | 36.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 21.3% | 912 г |
| Хлор, Cl | 1082.24 мг | 2300 мг | 47.1% | 91.3% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 4.3% | 4489 г |
| Йод, I | 74.14 мкг | 150 мкг | 49.4% | 95.7% | 202 г |
| Кобальт, Co | 16.798 мкг | 10 мкг | 168% | 325.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Медь, Cu | 113.33 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.9% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.39 мкг | 70 мкг | 7.7% | 14.9% | 1299 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 386.74 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 18.8% | 1034 г |
| Хром, Cr | 30.32 мкг | 50 мкг | 60.6% | 117.4% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.7208 мг | 12 мг | 6% | 11.6% | 1665 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска в белке (Я) 22.10.13 составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА В БЕЛКЕ (Я) 22.10.13
Треска в белке (Я) 22.10.13 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 47,1 %, йодом - 49,4 %, кобальтом - 168 %, медью - 11,3 %, хромом - 60,6 %
Чем полезен Треска в белке (Я) 22.10.13
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пюре картофельное
- Ампула Пиридоксина Гидрохлорида Витамн B6 1мл
- Шаурма диетическая
- Куриное бедро с овощами
- батончик Max Protein choco (67г)
- салат из огурцов с помидорами
- фаршированные ножки
- Курица в сметанном соусе
- бульон грибной магги
- ревит
- твор. запеканочка ням
- смесь творога
- люля
- трубочка сладкая
- курица
- корнишоны sunfeel
- Кабачковое варенье
- Салат типа Цезарь
- Сыр легкий Королевский 38% жирность
- морковь вареная
- свекла вареная
- Салат капустный с кукурузой
- винегрет мой
- Шоколадное печенье с арахисом
- Каша кукурузная
- Фолио
- Каша манная
- Берокка плюс
- мармелад Ударница
- Хлеб Здоровье
- каша пшенная
- овощьное рагу с курицей
- овсяное печенье
- Омлет
- Спагетти с мидиями
- геркулес на воді
- Шарлотка с яблоком
- фарш куриный
- Мексиканское рагу
- Рис отварной
- Геркулесовая каша
- белковый диетический батончик
- Клюквеный морс
- Суп вермишелевый
- Салат из капусты, перца и горошка
- Яблоки тушеные
- Ленивые вареники
- Куриные сердечки
- картошка с лисичками
- творожный йогурт натуральный активиа
- Картофель с грибами
- Суп сырный с рисом
- Бульон куриный
- Медальоны в кляре
- Оладья
- Мандаринка
- торт Медовик
- Крем заварной
- Фитнес-актив (коктейль)
- Печень куриная
- Салат фруктовый
- печенье из отрубей
- Оближи пупок
- батончик мюсли
- Мажетель
- булочки отрубные удачные 22.10.13
- котлеты на пару
- Жаркое в горшочке
- Отвар шиповника
- Каша овсяная с курагой
- блинчики на кислом молоке
- Крекер бутербродный
- Закусочный торт
- Сыр плавленый Дружба Комо
- Сардина в масле
- Майонез Салатный
- суп рыбный
- Пирог "Дюймовочка"
- Каша пшенная
- Салат морковный
- Борщ
- Суп, крем-пюре из сельдерея
- Лечо
- Капуста белокачаная жаренная
- сельдь под шубой
- Хлопья кукурузные с сахаром
- Корица
- Говядина аля с подливой
- слоеный пирог с ягодами
- Соус со свининой
- олівє
- Печенье Нямка
- Суп из сельдерея от 22.10.2013г.
- Рисовая запеканка с брокколи
- Суп гороховый
- Блины
- Паштет печеночный
- Картофельное пюре
- Компот из сушеной груши
- Винегрет
Метки: Как приготовить Треска в белке (Я) 22.10.13, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в белке (Я) 22.10.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
