Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Тыква (Варка без слива)	568 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	900 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	345 г
Сахар песок	56 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Корица	2 г

Способ приготовления

Очистить тыкву, нарезать кубиками. Пшено промыть, залить кипятком и на 10мин оставить. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить тыкву, всыпать пшенную крупу, сахар и соль, влить молоко, добавить сливочное масло. Закрыть крышку мультиварки и включить режим «Крупа», после подогрев еще на 30мин. Готовую кашу посыпать корицей, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.4 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1387 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.2%	1949 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.5%	1806 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	7.3%	1129 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.8%	1429 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.6%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94 мкг	900 мкг	10.4%	8.6%	957 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.463 мг	5 мг	9.3%	7.7%	1080 г
бета Криптоксантин	0.143 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.247 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	4.4%	1875 г
Витамин В4, холин	11.81 мг	500 мг	2.4%	2%	4234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	5.2%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	6.8%	1205 г
Витамин В9, фолаты	14.591 мкг	400 мкг	3.6%	3%	2741 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	5.5%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7389 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	2.6%	3125 г
Витамин РР, НЭ	1.5074 мг	20 мг	7.5%	6.2%	1327 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.86 мг	2500 мг	7.1%	5.8%	1406 г
Кальций, Ca	69.99 мг	1000 мг	7%	5.8%	1429 г
Магний, Mg	26.35 мг	400 мг	6.6%	5.4%	1518 г
Натрий, Na	71.45 мг	1300 мг	5.5%	4.5%	1819 г
Сера, S	35.27 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2835 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	9.8%	842 г
Хлор, Cl	131.92 мг	2300 мг	5.7%	4.7%	1743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.2 мкг	~
Железо, Fe	0.706 мг	18 мг	3.9%	3.2%	2550 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	3.1%	2641 г
Кобальт, Co	2.323 мкг	10 мкг	23.2%	19.1%	430 г
Марганец, Mn	0.2136 мг	2 мг	10.7%	8.8%	936 г
Медь, Cu	134.49 мкг	1000 мкг	13.4%	11%	744 г
Молибден, Mo	6.168 мкг	70 мкг	8.8%	7.2%	1135 г
Никель, Ni	1.687 мкг	~
Олово, Sn	8.38 мкг	~
Селен, Se	1.003 мкг	55 мкг	1.8%	1.5%	5484 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Титан, Ti	3.83 мкг	~
Фтор, F	42.5 мкг	4000 мкг	1.1%	0.9%	9412 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.4%	3425 г
Цинк, Zn	0.6029 мг	12 мг	5%	4.1%	1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.317 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.191 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.428 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.029 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.045 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.414 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.47 г	min 16.8 г	2.8%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.4 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.366 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.4 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ореховая паста нутелла

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе