Рецепт сырники1,8% овсян отр 09.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники1,8% овсян отр 09.11

творог "первым делом" 1,8% 720 г
овсяные отруби elmika 62 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Изюм (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники1,8% овсян отр 09.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 13.2% 394 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.7% 1973 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 171 г 2273 г 7.5% 3.9% 1329 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.4% 623 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 41.471 мкг 400 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 21.8% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.038 мг 15 мг 13.6% 7.1% 736 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.496 мкг 50 мкг 17% 8.9% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1494 мг 20 мг 20.7% 10.8% 482 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 1.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.96 мг 2500 мг 10% 5.2% 996 г
Кальций, Ca 127.35 мг 1000 мг 12.7% 6.6% 785 г
Магний, Mg 45.92 мг 400 мг 11.5% 6% 871 г
Натрий, Na 62.74 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2072 г
Сера, S 215.61 мг 1000 мг 21.6% 11.3% 464 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 16.9% 308 г
Хлор, Cl 117.45 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10135 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 13.4% 387 г
Марганец, Mn 0.4559 мг 2 мг 22.8% 11.9% 439 г
Медь, Cu 93.35 мкг 1000 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 929 г
Селен, Se 33.556 мкг 55 мкг 61% 31.8% 164 г
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11926 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.664 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.071 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 1.045 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.892 г ~
Лизин 1.462 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.822 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.976 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.796 г ~
Заменимые аминокислоты 9.456 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 3.467 г ~
Пролин 1.995 г ~
Серин 0.895 г ~
Тирозин 0.945 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.913 г от 11.2 до 20.6 г 26% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность сырники1,8% овсян отр 09.11 составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 171 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ1,8% ОВСЯН ОТР 09.11

сырники1,8% овсян отр 09.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 32,5 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 22,8 %, селеном - 61 %

Чем полезен сырники1,8% овсян отр 09.11

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники1,8% овсян отр 09.11, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники1,8% овсян отр 09.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты