Рецепт омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами и сыром

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Яйцо куриное 257 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 189 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.9% 835 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.6% 397 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 13.2% 439 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.7% 664 г
Витамин В4, холин 117.9 мг 500 мг 23.6% 13.7% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.299 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 10% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2% 2970 г
Витамин Н, биотин 9.556 мкг 50 мкг 19.1% 11.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9661 мг 20 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.53 мг 2500 мг 7% 4.1% 1424 г
Кальций, Ca 107.72 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 928 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2429 г
Натрий, Na 150.95 мг 1300 мг 11.6% 6.7% 861 г
Сера, S 84.41 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 11.3% 511 г
Хлор, Cl 102.94 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Кобальт, Co 6.652 мкг 10 мкг 66.5% 38.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3072 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1291 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1225 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 16.733 мкг 55 мкг 30.4% 17.6% 329 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11682 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.9951 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.919 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.815 г min 16.8 г 28.7% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами и сыром составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 19,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 66,5 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами и сыром, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы