Рецепт творожнаяяяя творож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожнаяяяя творож

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожнаяяяя творож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 22.7% 344 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3508 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3273 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 15% 522 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 3.9% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 35.991 мкг 400 мкг 9% 7% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 1.194 мкг 3 мкг 39.8% 31.1% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 9.827 мкг 50 мкг 19.7% 15.4% 509 г
Витамин РР, НЭ 4.5714 мг 20 мг 22.9% 17.9% 438 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.72 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1339 г
Кальций, Ca 106.48 мг 1000 мг 10.6% 8.3% 939 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Натрий, Na 80.3 мг 1300 мг 6.2% 4.8% 1619 г
Сера, S 238.1 мг 1000 мг 23.8% 18.6% 420 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 19.6% 398 г
Хлор, Cl 142.71 мг 2300 мг 6.2% 4.8% 1612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1498 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5300 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 21.6% 361 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 4.7% 1660 г
Медь, Cu 79.93 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1251 г
Молибден, Mo 7.792 мкг 70 мкг 11.1% 8.7% 898 г
Селен, Se 28.261 мкг 55 мкг 51.4% 40.1% 195 г
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12132 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.649 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 1.059 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 1.031 г ~
Лейцин 1.859 г ~
Лизин 1.452 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.832 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.985 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.909 г ~
Заменимые аминокислоты 8.892 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.159 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 3.309 г ~
Пролин 1.894 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.924 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность творожнаяяяя творож составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯЯЯЯ ТВОРОЖ

творожнаяяяя творож богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен творожнаяяяя творож

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожнаяяяя творож, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожнаяяяя творож, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты