Рецепт Американский тыквенный пирог (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американский тыквенный пирог (рецепт)

Тыква 500 г
Сахар песок 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американский тыквенный пирог (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.2% 718 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.3% 817 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 10% 517 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.8% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Витамин В4, холин 41.76 мг 500 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.574 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3456 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 2% 2622 г
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1609 г
Витамин РР, НЭ 1.318 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1517 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.09 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1824 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3015 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3568 г
Натрий, Na 88.53 мг 1300 мг 6.8% 3.5% 1468 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2258 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 3.8% 1365 г
Хлор, Cl 138.59 мг 2300 мг 6% 3.1% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3856 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 10.4% 497 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 3% 1726 г
Медь, Cu 103.39 мкг 1000 мкг 10.3% 5.3% 967 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2051 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 5.099 мкг 55 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 47.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8375 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Американский тыквенный пирог (рецепт) составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ (РЕЦЕПТ)

Американский тыквенный пирог (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Американский тыквенный пирог (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Американский тыквенный пирог (рецепт), калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американский тыквенный пирог (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы