Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр "Кострамской" 45% 43 г
Мука рисовая "Пудовъ" 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.8% 555 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.5% 339 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.6% 3131 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 10.5% 469 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 9.3% 529 г
Витамин В4, холин 183.87 мг 500 мг 36.8% 18.1% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 9.8% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.735 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6975 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 7.8% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.024 мг 15 мг 13.5% 6.6% 741 г
Витамин Н, биотин 15.019 мкг 50 мкг 30% 14.7% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7168 мг 20 мг 13.6% 6.7% 736 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.52 мг 2500 мг 5% 2.5% 1992 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 3% 1652 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3666 г
Натрий, Na 243.49 мг 1300 мг 18.7% 9.2% 534 г
Сера, S 131.7 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 759 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 9.4% 523 г
Хлор, Cl 344.89 мг 2300 мг 15% 7.4% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 5% 989 г
Йод, I 15.14 мкг 150 мкг 10.1% 5% 991 г
Кобальт, Co 7.364 мкг 10 мкг 73.6% 36.1% 136 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8811 г
Медь, Cu 62.61 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 22.294 мкг 55 мкг 40.5% 19.9% 247 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.592 г min 16.8 г 27.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.268 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 36,8 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 15,9 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 73,6 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты