Рецепт торт Наполеон из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
молоко домашнее 700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "торт Наполеон из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 кКал 1684 кКал 14.9% 6% 673 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 11.7 г 60 г 19.5% 7.8% 513 г
Углеводы 32.5 г 211 г 15.4% 6.2% 649 г
Органические кислоты 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 17.4 г 2400 г 0.7% 0.3% 13793 г
Зола 0.2817 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1206 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 2.5% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.034 мг 15 мг 13.6% 5.4% 737 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2375 г
Витамин РР, НЭ 0.8693 мг 20 мг 4.3% 1.7% 2301 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.58 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6480 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8347 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 1% 3989 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 0.8% 4945 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3230 г
Фосфор, Ph 36 мг 800 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Хлор, Cl 181.9 мг 2300 мг 7.9% 3.2% 1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.93 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 5% 809 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1803 г
Медь, Cu 28.51 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3508 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2135 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 3.789 мкг 55 мкг 6.9% 2.8% 1452 г
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42872 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0197 г ~
Аргинин* 0.0674 г ~
Валин 0.0666 г ~
Гистидин* 0.0303 г ~
Изолейцин 0.0524 г ~
Лейцин 0.0944 г ~
Лизин 0.0777 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.0618 г ~
Треонин 0.0536 г ~
Триптофан 0.0191 г ~
Фенилаланин 0.0566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0988 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0264 г ~
Аланин 0.0613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1059 г ~
Глицин 0.0364 г ~
Глутаминовая кислота 0.1557 г ~
Пролин 0.0361 г ~
Серин 0.0807 г ~
Тирозин 0.0424 г ~
Цистеин 0.0248 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1498 г ~
6:0 Капроновая 0.0685 г ~
8:0 Каприловая 0.0367 г ~
10:0 Каприновая 0.0841 г ~
12:0 Лауриновая 0.0958 г ~
14:0 Миристиновая 0.4454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4006 г ~
17:0 Маргариновая 0.0025 г ~
18:0 Стеариновая 0.4532 г ~
20:0 Арахиновая 0.0025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6434 г от 18.8 до 48.8 г 8.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0857 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1617 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1598 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1425 г ~
18:3 Линоленовая 0.0089 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0084 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%

Энергетическая ценность торт Наполеон из слоеного теста составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 250.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 17.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ НАПОЛЕОН ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

торт Наполеон из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен торт Наполеон из слоеного теста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить торт Наполеон из слоеного теста, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Наполеон из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ