Рецепт твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11

творог 0,1% обезжир Останкинское 500гр 800 г
Изюм (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
отруби овсяно-пшеничн. "очищающие" dr.Dias 90 г
овсяные отруби elmika 20 г
Корица 1 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.3% 717 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.9% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 26.8% 357 г
Вода 173.8 г 2273 г 7.6% 7.3% 1308 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3297 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 11.3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 16.6% 577 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 39.541 мкг 400 мкг 9.9% 9.5% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 1.284 мкг 3 мкг 42.8% 41% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 7.7% 1249 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.572 мкг 50 мкг 17.1% 16.4% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7363 мг 20 мг 28.7% 27.5% 349 г
Ниацин 1.599 мг ~
Бетаин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.19 мг 2500 мг 14.2% 13.6% 706 г
Кальций, Ca 157.26 мг 1000 мг 15.7% 15.1% 636 г
Магний, Mg 85.88 мг 400 мг 21.5% 20.6% 466 г
Натрий, Na 63.52 мг 1300 мг 4.9% 4.7% 2047 г
Сера, S 220.1 мг 1000 мг 22% 21.1% 454 г
Фосфор, P 329.4 мг 800 мг 41.2% 39.5% 243 г
Хлор, Cl 119.44 мг 2300 мг 5.2% 5% 1926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.517 мг 18 мг 14% 13.4% 715 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 24.7% 388 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 7.9% 1225 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1382 г
Молибден, Mo 7.693 мкг 70 мкг 11% 10.5% 910 г
Селен, Se 31.614 мкг 55 мкг 57.5% 55.1% 174 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11754 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.326 г ~
Аргинин* 0.873 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 1.012 г ~
Лейцин 1.872 г ~
Лизин 1.458 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.819 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.956 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.855 г ~
Заменимые аминокислоты 9.864 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 3.378 г ~
Пролин 1.999 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.937 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 2.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11 составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 173.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОР.З. ПШЕНИЧНО-ОВС.ОТР. 06.11

твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 17,3 %, витамином B12 - 42,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 28,7 %, калием - 14,2 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 41,2 %, железом - 14 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 57,5 %

Чем полезен твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления твор.з. пшенично-овс.отр. 06.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты