Рецепт пюре батат картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пюре батат картофель
| Батат (Варка со сливом) | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пюре батат картофель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.1 мкг | 900 мкг | 20% | 25% | 500 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 10.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.046 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 13132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 11.5% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2843 мг | 20 мг | 6.4% | 8% | 1557 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.59 мг | 2500 мг | 15.5% | 19.4% | 647 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3517 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 7.4% | 1686 г |
| Натрий, Na | 492.39 мг | 1300 мг | 37.9% | 47.4% | 264 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6770 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 7.8% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 779.57 мг | 2300 мг | 33.9% | 42.4% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 1985 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 26.2% | 478 г |
| Литий, Li | 29.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 56.97 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.1% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.9% | 1576 г |
| Никель, Ni | 1.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48246 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35026 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.5% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.1504 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре батат картофель составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.9 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ БАТАТ КАРТОФЕЛЬ
пюре батат картофель богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, калием - 15,5 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 20,9 %
Чем полезен пюре батат картофель
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяной блин
- Суп с фрикадельками
- сосиски молочные
- Греча со сливочным маслом (моя)
- Ханум
- суп с галушками на курином бульоне
- зефир
- пирожки с маком
- Творожный кекс с красной смородиной
- наполнитель клубника-банан
- Пита хлеб
- винегрет
- творог зерненый славянские традиции
- желе фруктовое
- Healthy Banana Protein Oatmeal
- пирожки с изюмом
- Walnüsse in der Schale 500g. "Alesto"
- Макароны с гуляшем
- пирожки с грушей
- творожная запеканка с яблоками
- Оладушки из отрубей
- суп из тыквы
- Печенье творожно-овсяное
- Пряник ржаной
- Капуста тушенная
- киви перетертое
- зразы картофельные с капустой
- пельмени
- мандарины перетертые на 1:0,5
- кабачки запеченые в духовке с помидором, курицей и сыром
- майонез легкий
- вафли Леди вишня
- Венигрет
- сливки сгущенные с сахаром рогачев
- торт творожный
- Филе запечёное в соевом соусе с овощами под сыром
- Масло сливочное Вологодское
- плов
- творожная масса тульская
- Масло сливочное Крестьянское
- рассольник
- Сыр копченый
- Булгур с овощной смесью
- Киноа
- Paprika-Tomaten-Cremesuppe mit Haackfleisch
- РЫБНЫЙ СУП
- Творожный кекс со смородиной
- Козинак арахис
- лаки дэйз
- Томатный суп с чечевицей
- Салат с квашеной капустой и солеными огурцами
- Сердце говяжье
- Салат из свежей капусты и моркови
- картофель с грибами тушеный
- протеин новый печенье-крем
- кур и гриб
- патроха вареные
- Запеканка с молоками
- Сосиски "Parówki z szynki" (Pure. Pikok. Lidl)
- блины с патрохами
- Торт АЛЕНКА
- Винегрет
- галушки
- чай с лимоном
- Капуста-бигос
- Кекс
- цикорий с сахаром
- шарики шоколадные
- Биойогурт "Слобода"
- печенье из Ж/Б
- Окрошка с колбасой
- кукурузная каша с тыквой
- Рулет творожный
- Каша гречневая
- Какао-порошок Россия
- куриная голень без кожи сырая
- Зефир кокосовый
- куриная голень без кожи жареная
- Торт Медовик с шоколадом
- Кондитерская колбаска
- Welness Natural Balance Strawberry Shake
- ЛИМОННАЯ ЦАРСКАЯ ЗАКУСКА
- капуста-морковь салат
- Картофель отварной с укропам
- яблочное пюре
- Welness коктейль банан+яблоко+толокно
- Винегрет
- Батончик ДиYes клюква-малина в йогурте
- вермишель паутинка из твердых сортов пшницы г.Кашира
- Сыр мягкий с белой плесенью Бри
- говядина отварная
- колбаса докторская сибирская прод компания
- бульон из кролика
- хлеб дарницкий
- котлеты минтай
- Тыква, с сухофруктами
- Баклажаны в аджике
- Творог обезжиренный ядринмолоко
- конфеты Любимпя алёнка
- Хлеб ржаной бездрожжевой
Метки: Как приготовить пюре батат картофель, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре батат картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
