Рецепт хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 500 г
Вода 360 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.7% 1188 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.8% 563 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 4% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.386 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 8.6% 510 г
Витамин Н, биотин 1.807 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2767 г
Витамин РР, НЭ 2.4271 мг 20 мг 12.1% 5.3% 824 г
Ниацин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.92 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2453 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 2.6% 1660 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Натрий, Na 469.09 мг 1300 мг 36.1% 15.9% 277 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 2.2% 2017 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Хлор, Cl 734.22 мг 2300 мг 31.9% 14% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 734.9 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 60.24 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3.1% 1425 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 7.2% 615 г
Марганец, Mn 0.6784 мг 2 мг 33.9% 14.9% 295 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 4.9% 893 г
Молибден, Mo 10.904 мкг 70 мкг 15.6% 6.9% 642 г
Никель, Ni 5.602 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 3.614 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1522 г
Титан, Ti 10.9 мкг ~
Фтор, F 43.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9223 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.522 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~

Энергетическая ценность хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, витамином PP - 12,1 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 33,9 %, медью - 11,2 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб белый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги