Рецепт блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта 303 г
Сахар песок 17 г
Яйцо куриное 91 г
Вода 150 г
Масло соевое 16 г
молоко новолитовское 395 г
Способ приготовления

блины на молоке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.8% 875 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 7.1% 593 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 138.7 г 2273 г 6.1% 2.6% 1639 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2557 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 57.44 мг 500 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.167 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Витамин Н, биотин 3.637 мкг 50 мкг 7.3% 3.1% 1375 г
Витамин РР, НЭ 1.8402 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.04 мг 2500 мг 3% 1.3% 3377 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6010 г
Кремний, Si 1.804 мг 30 мг 6% 2.5% 1663 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1% 4415 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6592 г
Сера, S 55.62 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1798 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.58 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2025 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4438 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 8.8% 482 г
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 5.5% 765 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1771 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 3.9% 1085 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 6.998 мкг 55 мкг 12.7% 5.3% 786 г
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10078 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.628 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.253 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность блины на молоке составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 138.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен блины на молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на молоке, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги