Рецепт Ватрушка с картошкой (мамины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с картошкой (мамины)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	100 г
Пюре картофельное	150 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

На тесто выложить пюре, сверху майонез и запекать в духовке до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с картошкой (мамины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.1 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	713 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.2%	1900 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	11.3%	376 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	4.4%	948 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.5%	1667 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	1.3%	3183 г
Органические кислоты	13 г	~
Зола	4.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	1.4%	2903 г
Ретинол	0.031 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.152 мг	1.5 мг	10.1%	4.3%	987 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	3.6%	1176 г
Витамин В4, холин	14.61 мг	500 мг	2.9%	1.2%	3422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	3.9%	1081 г
Витамин В9, фолаты	12.933 мкг	400 мкг	3.2%	1.4%	3093 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	3.3%	1286 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.467 мг	15 мг	43.1%	18.3%	232 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин РР, НЭ	1.5116 мг	20 мг	7.6%	3.2%	1323 г
Ниацин	0.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.22 мг	2500 мг	12.2%	5.2%	819 г
Кальций, Ca	27.02 мг	1000 мг	2.7%	1.1%	3701 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	1.1%	3750 г
Магний, Mg	17.42 мг	400 мг	4.4%	1.9%	2296 г
Натрий, Na	98.97 мг	1300 мг	7.6%	3.2%	1314 г
Сера, S	30.75 мг	1000 мг	3.1%	1.3%	3252 г
Фосфор, P	65.8 мг	800 мг	8.2%	3.5%	1216 г
Хлор, Cl	233.72 мг	2300 мг	10.2%	4.3%	984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	591.4 мкг	~
Бор, B	58.1 мкг	~
Ванадий, V	83.55 мкг	~
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	2.1%	2039 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4717 г
Кобальт, Co	2.617 мкг	10 мкг	26.2%	11.1%	382 г
Литий, Li	33.95 мкг	~
Марганец, Mn	0.2163 мг	2 мг	10.8%	4.6%	925 г
Медь, Cu	85.37 мкг	1000 мкг	8.5%	3.6%	1171 г
Молибден, Mo	6.8 мкг	70 мкг	9.7%	4.1%	1029 г
Никель, Ni	2.633 мкг	~
Олово, Sn	1.98 мкг	~
Рубидий, Rb	220.4 мкг	~
Селен, Se	1.35 мкг	55 мкг	2.5%	1.1%	4074 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	19.07 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20975 г
Хром, Cr	4.98 мкг	50 мкг	10%	4.2%	1004 г
Цинк, Zn	0.3369 мг	12 мг	2.8%	1.2%	3562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.747 г	~
18:0 Стеариновая	0.465 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.72 г	min 16.8 г	16.2%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.697 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.545 г	от 11.2 до 20.6 г	58.4%	24.7%
18:2 Линолевая (ud)	6.54 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ватрушка с картошкой (мамины) составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С КАРТОШКОЙ (МАМИНЫ)

Ватрушка с картошкой (мамины) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,1 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Ватрушка с картошкой (мамины)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ватрушка с картошкой (мамины), калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с картошкой (мамины), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе