Рецепт котлеты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты с тыквой

Свинина мясная (Жарка котлеты) 1000 г
Свинина, свежая, сало, сырое 200 г
Тыква (Жарка) 500 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый 30 г
Картофель (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.4 кКал 1684 кКал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 16.5% 199 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 4044 г
Зола 0.925 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 7.5% 437 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 7.1% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 7.5% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 3.4% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 3.3% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 5% 662 г
Витамин В9, фолаты 8.924 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.4562 мг 20 мг 22.3% 7.3% 449 г
Ниацин 1.898 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.3 мг 2500 мг 10.7% 3.5% 939 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6485 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 1% 3473 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 0.3% 10504 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 4.9% 673 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 2.4% 1343 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1294 г
Литий, Li 5.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6711 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 2.4% 1348 г
Молибден, Mo 0.538 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13011 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Олово, Sn 50.44 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 0.7% 4986 г
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12674 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 0.5% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.109 г ~
Сахароза 0.575 г ~
Фруктоза 0.401 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 4.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.996 г min 16.8 г 95.2% 31.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.117 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 14.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.845 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 11.3%
18:2 Линолевая 3.489 г ~
18:3 Линоленовая 0.253 г ~
20:4 Арахидоновая 0.109 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.2%

Энергетическая ценность котлеты с тыквой составляет 304,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 28.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТЫКВОЙ

котлеты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B1 - 22,9 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 14,9 %

Чем полезен котлеты с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты с тыквой, калорийность 304,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты