Рецепт винегрет 3,11,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет 3,11,16

Свекла отварная по 1-76 323 г
Морковь отварная по 2-40 237 г
Картофель отварной по 1-206 814 г
Лук репчатый 193 г
Горошек зеленый. Консервы 278 г
Огурец соленый 365 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Масло подсолнечное 22 г
Укроп, свежий 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет 3,11,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.6% 2305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.4% 909 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2725 г
Зола 1.62 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.2 мкг 900 мкг 24.9% 43.9% 401 г
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 46.6% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9940 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 21.5% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9536 мг 20 мг 4.8% 8.5% 2097 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.47 мг 2500 мг 12.1% 21.3% 827 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3903 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 9% 1972 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 9.7% 1833 г
Натрий, Na 264.9 мг 1300 мг 20.4% 36% 491 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10764 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 10.8% 1629 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 9% 1961 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3407 г
Медь, Cu 26.09 мкг 1000 мкг 2.6% 4.6% 3833 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 4.6% 3891 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23109 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.11 г ~
Сахароза 0.549 г ~
Фруктоза 0.101 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 9.2%
18:2 Линолевая 0.577 г ~

Энергетическая ценность винегрет 3,11,16 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 3,11,16

винегрет 3,11,16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 12,2 %, калием - 12,1 %

Чем полезен винегрет 3,11,16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет 3,11,16, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет 3,11,16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты