Рецепт Картофель с шампиньонами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с шампиньонами и морковью

Красная фасоль консервированная 250 г
Морковь тушеная 400 г
Шампиньоны 200 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Картофель с шампиньонами и морковью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с шампиньонами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Органические кислоты 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 3% 3580 г
Зола 1.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1653.6 мкг 900 мкг 183.7% 196.7% 54 г
Ретинол 1.652 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6765 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 7.9% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 6.1% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин РР, НЭ 1.5723 мг 20 мг 7.9% 8.5% 1272 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.91 мг 2500 мг 11.9% 12.7% 839 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7112 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2275 г
Натрий, Na 320.93 мг 1300 мг 24.7% 26.4% 405 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35211 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 6.4% 1681 г
Хлор, Cl 573.55 мг 2300 мг 24.9% 26.7% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 3% 3607 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4178 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 29.1% 368 г
Литий, Li 1.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4831 г
Медь, Cu 18.22 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5488 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 8.2% 1302 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9%
18:2 Линолевая 0.938 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Картофель с шампиньонами и морковью составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ И МОРКОВЬЮ

Картофель с шампиньонами и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,7 %, калием - 11,9 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Картофель с шампиньонами и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с шампиньонами и морковью, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с шампиньонами и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы