Рецепт соус грибной 03.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус грибной 03.11.2016

Масло подсолнечное 20 г
Грибы, вареные, без соли 330 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус грибной 03.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.1% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.1% 1111 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2577 г
Зола 2.043 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 17.4% 1216 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 44.7% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.809 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3701 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 7.8% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 2.1% 10526 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 18.6% 1130 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2514 мг 20 мг 11.3% 23.9% 888 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.11 мг 2500 мг 8.2% 17.4% 1213 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6173 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Натрий, Na 561.46 мг 1300 мг 43.2% 91.5% 232 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 4% 5302 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 14.4% 1473 г
Хлор, Cl 869.12 мг 2300 мг 37.8% 80.1% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 12.7% 1681 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 30.7% 692 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 13.1% 1618 г
Медь, Cu 268.17 мкг 1000 мкг 26.8% 56.8% 373 г
Молибден, Mo 1.59 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4403 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 5.679 мкг 55 мкг 10.3% 21.8% 968 г
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10938 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 11.2% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.319 г ~
Сахароза 1.597 г ~
Фруктоза 0.295 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 5.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 8.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 34.3%
18:2 Линолевая 1.815 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность соус грибной 03.11.2016 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ 03.11.2016

соус грибной 03.11.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 14,5 %, медью - 26,8 %

Чем полезен соус грибной 03.11.2016

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус грибной 03.11.2016, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус грибной 03.11.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы