Рецепт рассольник03.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник03.11.2016

Индейка 2 кат. (Варка) 180 г
Вода 1250 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Картофель (Варка без слива) 145 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 80 г
Соленые огурцы 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник03.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 кКал 1684 кКал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.1% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.4% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2537 г
Зола 0.257 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 20.3% 1060 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 20.6% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 5.4% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.685 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 8.2% 2622 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6699 мг 20 мг 8.3% 18% 1198 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.97 мг 2500 мг 3.7% 8% 2718 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8123 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 5% 4440 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 28384 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 2999 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 10.8% 1995 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 6.7% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5% 4433 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 48.3% 449 г
Литий, Li 6.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 7.4% 2928 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 9.5% 2296 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 12.3% 1746 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5524 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 12.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 6.5% 3338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.226 г ~
Сахароза 0.576 г ~
Фруктоза 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 16%
18:2 Линолевая 0.824 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%

Энергетическая ценность рассольник03.11.2016 составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК03.11.2016

рассольник03.11.2016 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,3 %

Чем полезен рассольник03.11.2016

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник03.11.2016, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник03.11.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты