Рецепт Омлет по имеретински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет по имеретински

Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по имеретински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.2% 490 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14% 322 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 11.5% 393 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 8.6% 522 г
Витамин В4, холин 164.59 мг 500 мг 32.9% 14.8% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 7.6% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.443 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 8.8% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.6 мкг 10 мкг 16% 7.2% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.639 мг 15 мг 17.6% 7.9% 568 г
Витамин Н, биотин 13.246 мкг 50 мкг 26.5% 11.9% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1182 мг 20 мг 25.6% 11.5% 391 г
Ниацин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.62 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1857 г
Кальций, Ca 187.67 мг 1000 мг 18.8% 8.4% 533 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 2.7% 1658 г
Натрий, Na 856.52 мг 1300 мг 65.9% 29.6% 152 г
Сера, S 156.39 мг 1000 мг 15.6% 7% 639 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 12.8% 351 г
Хлор, Cl 1080.82 мг 2300 мг 47% 21.1% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 5% 894 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 3.9% 1144 г
Кобальт, Co 8.279 мкг 10 мкг 82.8% 37.2% 121 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1247 г
Молибден, Mo 7.541 мкг 70 мкг 10.8% 4.8% 928 г
Селен, Se 20.787 мкг 55 мкг 37.8% 17% 265 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11090 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 6% 744 г
Цинк, Zn 1.5246 мг 12 мг 12.7% 5.7% 787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.349 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.738 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.333 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.346 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 2.379 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.972 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.798 г min 16.8 г 34.5% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.915 г от 11.2 до 20.6 г 35% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет по имеретински составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПО ИМЕРЕТИНСКИ

Омлет по имеретински богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином D - 16 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 25,6 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 47 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 82,8 %, селеном - 37,8 %, хромом - 13,4 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Омлет по имеретински

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет по имеретински, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет по имеретински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги