Рецепт Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Лук репчатый 20 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Мята колосистая, свежая 15 г
Сыр, фета 70 г
Сок лимонный 15 г
Масло оливковое 10 г
Корица, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

487 г 15 минут 1. Нарежьте очищенные огурцы тонкими кружками. Половинку авокадо порубите кубиками, добавьте к огурцам. Мелко нарежьте лук и промойте его водой. Нарвите руками пучок мяты и бросьте к авокадо и огурцам. 2. Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом и корицей. Пропитайте заправкой лук. Теперь осталось добавить по вкусу соль и свежемолотый черный перец (по вкусу). Перед тем, как подавать салат к столу, заправьте его смесью из лимонного сока, лука и оливкового масла, а сверху посыпьте фетой, предварительно размяв сыр вилкой до консистенции творога.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.2% 683 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.5% 667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 3.3% 2913 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.5% 1023 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 11.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 27.244 мкг 400 мкг 6.8% 6.6% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 1% 10020 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 11.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.7221 мг 20 мг 3.6% 3.5% 2770 г
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 8.3% 1166 г
Кальций, Ca 103.18 мг 1000 мг 10.3% 10% 969 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 4.8% 2014 г
Натрий, Na 326.72 мг 1300 мг 25.1% 24.3% 398 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4143 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 10.6% 921 г
Хлор, Cl 259.15 мг 2300 мг 11.3% 11% 888 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1627 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9036 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 7.6% 1282 г
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 14.6% 661 г
Медь, Cu 121.05 мкг 1000 мкг 12.1% 11.7% 826 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7028 г
Селен, Se 2.424 мкг 55 мкг 4.4% 4.3% 2269 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33642 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 6% 1605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С МЯТОЙ, АВОКАДО, КОРИЦЕЙ И СЫРОМ

Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином K - 11,6 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат с мятой, авокадо, корицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы