Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с курицей
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 235 г |
| масло подсолнечное маслозавод №1 | 55 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 215 г |
| Кабачок (Жарка) | 165 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 27 г |
| Картофель (Жарка) | 130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 315 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 112 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 60 г |
| Вода | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.5 мкг | 900 мкг | 27.4% | 30.6% | 365 г |
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 31.1% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.56 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 18.5% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 17.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0882 мг | 20 мг | 15.4% | 17.2% | 648 г |
| Ниацин | 2.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.09 мг | 2500 мг | 11% | 12.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4413 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 8.9% | 1252 г |
| Натрий, Na | 15.71 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8275 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5963 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 8.6% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 33.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2628 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.105 мкг | 10 мкг | 51.1% | 57% | 196 г |
| Литий, Li | 9.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.9% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.6% | 965 г |
| Никель, Ni | 7.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25114 г |
| Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4700 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 20.8% | 537 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ
Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 11 %, кобальтом - 51,1 %, хромом - 18,6 %
Чем полезен Овощное рагу с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с грибами
- "Сырно-творожные хрустящие палочки":
- Салат греческий
- кукурузная каша на воде
- винегрет1
- Творожная запеканка с манкой
- Винегрет
- Хлебцы "Бородинские"
- Салат из пекинской капусты вариант 2
- винегрет
- Сып Тильзитер
- Кэшью
- макароны по флоцки
- Пряники тыквенные
- салат из крабовых сыром
- Цезарь
- печеночный торт
- Салат курица с ананасом
- сердце свиное с овощами
- МЯСО КУРИНОЕ С РИСОМ
- Свиной балык
- ананасовый пирог
- котлеты куриные
- омлет с овсянкой 31.10.16
- Суп с фасолью и зеленым горошком
- Паштет из куриной печени
- Котлеты куриные
- Мясо жареное
- Перловая каша с кальмарами
- Молоко кипяченое 23.01
- полезные лепешки с творогом и зеленью
- Сыр козий Chene d'argent
- Каша пшенная с тыквой и яблоком
- Сыр шоколадный (Карат)
- Овсяно-протеиновое печенье
- куриные котлетки 31.10
- печенье финское с клюквой
- хлеб итальянский Боката
- Гречка с грудкой и овощами
- Суп с минтаем
- мармелад
- запеканка с кабачком
- Эго кефирный с клубникой
- омега-3 доппель герц
- хрен столовый
- Какао шарики
- пломбир на сливках купино
- Творог мягкий. 0.1% Домик в деревне
- печень трески без жира
- пельмени с картофелем и салом
- Ролл Фруктовый
- каша геркулес
- пшеничка на мясном бульоне с тушенкой
- куриный суп
- пирог с курицей и шампиньонами закрытый
- Баклажаны запеченые с овощами
- мед,имбирь,лимон
- Курица с овощами
- салат из моркови
- Печенье овсяное домашнее
- Картошка с говяжьей тушенкой
- кета с сыром и помидорами
- котлеты
- Салат "Греческий"
- крем- сыр adria
- масло шоколадное
- Сироп "Тирамиссу" без сахара (Продуктовая аптека)
- Борщ на свинной шеи
- Хлебцы минские цельнозерновые , гречн.- ржан.
- каша геркул.запар.
- гречка с мясом и овощами
- крекер французский 1-5 гр.
- торт птичье молоко
- Свинина (вырезка) запечённая, тушёная
- Fitness с шоколадом
- хлеб ароматный
- сливки 11%
- имбирь маринованный
- картофель вареный в мундире
- Степ Золотой
- Хумус
- Печенье ржаное
- Пирог с творогом и вишней
- холин+инозитол
- Гуляш из духовки
- protein banana bar
- БиоЙогурт Мюсли
- Блины
- Французская горчица
- Блинчики -омлетики
- Овсяное печенье Оля
- Творожный сырник по таймеру в мультиварке
- Икра из кабачков
- активия овсянка
- пирог творожник
- сыр дольче пармезан 40% перекресток
- пряник на кефире
- Цветная капуста в омлете с сыром 30.10.16
- Икра из кабачков
- Jogobella
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Треска отварная, с соусом из топинамбура
97.8
9.5
3.4
7.2
12
Тыква с рыбой в духовке
108.1
17.8
2.7
2.9
19
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Лучшие рационы
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
Интересные блоги
