Рецепт Суп перловый с желудками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с желудками.

Желудок куриный (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с желудками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.4% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 3.5% 7826 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 3.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4537 мг 20 мг 7.3% 19.4% 1376 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.91 мг 2500 мг 4.4% 11.7% 2295 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8985 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4808 г
Натрий, Na 193.08 мг 1300 мг 14.9% 39.6% 673 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2.7% 9843 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.2% 2374 г
Хлор, Cl 297.13 мг 2300 мг 12.9% 34.3% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 12.2% 2163 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 50.5% 527 г
Литий, Li 9.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 9.6% 2759 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 14.4% 1868 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 13% 2038 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 67.29 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5944 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 10.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.5332 мг 12 мг 4.4% 11.7% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый с желудками. составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ЖЕЛУДКАМИ.

Суп перловый с желудками. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Суп перловый с желудками.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый с желудками., калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с желудками., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты