Рецепт Крылышки в икре баклажанной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в икре баклажанной

Молодая индейка, крылышки, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне	37 г
Приправа для птицы	1 г
Икра из баклажанов. Консервы	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в икре баклажанной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.6 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	823 г
Белки	17.9 г	76 г	23.6%	11.5%	425 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	11.4%	427 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.6%	7821 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.7%	1333 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3678 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.1 мкг	900 мкг	6%	2.9%	1664 г
бета Каротин	0.338 мг	5 мг	6.8%	3.3%	1479 г
бета Криптоксантин	0.39 мкг	~
Ликопин	0.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.8%	1731 г
Витамин В4, холин	0.51 мг	500 мг	0.1%		98039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	3.5%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.279 мг	2 мг	14%	6.8%	717 г
Витамин В9, фолаты	5.475 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7306 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	3.4%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	2.58 мг	90 мг	2.9%	1.4%	3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.717 мг	15 мг	11.4%	5.6%	874 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	5.6%	876 г
Витамин РР, НЭ	4.1369 мг	20 мг	20.7%	10.1%	483 г
Ниацин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	283.2 мг	2500 мг	11.3%	5.5%	883 г
Кальций, Ca	52.75 мг	1000 мг	5.3%	2.6%	1896 г
Магний, Mg	24.93 мг	400 мг	6.2%	3%	1604 г
Натрий, Na	898.46 мг	1300 мг	69.1%	33.8%	145 г
Сера, S	3.05 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	32787 г
Фосфор, P	138.8 мг	800 мг	17.4%	8.5%	576 г
Хлор, Cl	1011.69 мг	2300 мг	44%	21.5%	227 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.782 мг	18 мг	9.9%	4.8%	1010 г
Кобальт, Co	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	1.2%	3937 г
Марганец, Mn	0.1337 мг	2 мг	6.7%	3.3%	1496 г
Медь, Cu	49.61 мкг	1000 мкг	5%	2.4%	2016 г
Молибден, Mo	1.864 мкг	70 мкг	2.7%	1.3%	3755 г
Селен, Se	17.431 мкг	55 мкг	31.7%	15.5%	316 г
Цинк, Zn	1.3114 мг	12 мг	10.9%	5.3%	915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.215 г	~
Валин	0.878 г	~
Гистидин*	0.5 г	~
Изолейцин	0.833 г	~
Лейцин	1.304 г	~
Лизин	1.515 г	~
Метионин	0.47 г	~
Треонин	0.737 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.662 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.115 г	~
Аспарагиновая кислота	1.641 г	~
Глицин	1.163 г	~
Глутаминовая кислота	2.683 г	~
Пролин	0.86 г	~
Серин	0.751 г	~
Тирозин	0.628 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.627 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.533 г	~
18:0 Стеариновая	0.514 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.169 г	min 16.8 г	18.9%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.534 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.033 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.71 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.129 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.113 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.019 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность Крылышки в икре баклажанной составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.6 кКал	-%
	Белки	17.9 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В ИКРЕ БАКЛАЖАННОЙ

Крылышки в икре баклажанной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 11,3 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 44 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Крылышки в икре баклажанной

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крылышки в икре баклажанной, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в икре баклажанной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Салат капуста помидор барбекю

А-ля жульен с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе