Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшеничная каша

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 710 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.7% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7% 1490 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.6% 978 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 16.1% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 7.7% 1354 г
Витамин РР, НЭ 1.3008 мг 20 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1261 г
Кальций, Ca 144.9 мг 1000 мг 14.5% 15.1% 690 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 6.3% 1669 г
Натрий, Na 185.8 мг 1300 мг 14.3% 14.9% 700 г
Сера, S 34.07 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2935 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 17.9% 581 г
Хлор, Cl 321.11 мг 2300 мг 14% 14.6% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 7.2% 1444 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 10.1% 1029 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 14.73 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6789 г
Молибден, Mo 6.13 мкг 70 мкг 8.8% 9.2% 1142 г
Олово, Sn 15.01 мкг ~
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 4.4% 2382 г
Стронций, Sr 19.63 мкг ~
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17324 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 14 %

Чем полезен пшеничная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшеничная каша, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы