Рецепт Твикс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твикс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Масло сладко-сливочное несоленое 400 г
Сахар-песок 100 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 800 г
Шоколад молочный "Корона" 300 г
Способ приготовления

Ингредиенты: - масло сливочное - 400г - мука — 2 стак. - сахар — 0,5 стак. - молоко сгущенное — 2 бан. - шоколад молочный — 300 г Приготовление: Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрейВот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в формухорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу! Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы Тут видно, что масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса) На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель... Хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания. Нарезаем и наслаждаемся!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твикс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.2 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.7% 1310 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.8% 227 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 5.2% 429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 3.8% 588 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 1% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 1.8% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8547 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 1.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2895 г
Витамин РР, НЭ 1.2641 мг 20 мг 6.3% 1.4% 1582 г
Макроэлементы
Калий, K 187.68 мг 2500 мг 7.5% 1.7% 1332 г
Кальций, Ca 142.66 мг 1000 мг 14.3% 3.2% 701 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 0.5% 4342 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1% 2308 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 1% 2233 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 1% 2305 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 3.3% 681 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 1% 2166 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5187 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4573 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 2.5% 877 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1963 г
Медь, Cu 30.76 мкг 1000 мкг 3.1% 0.7% 3251 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3242 г
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 0.9% 2360 г
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21153 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Твикс составляет 450,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВИКС

Твикс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Твикс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твикс, калорийность 450,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твикс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги