Рецепт икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны

Кабачок 3000 г
Лук репчатый 500 г
Масло подсолнечное 200 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар песок 100 г
Томатная паста, консервированная, с солью 80 г
Перец болгарский, сырой 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.5% 1120 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11392 г
альфа Каротин 1.687 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7042 г
бета Криптоксантин 2.417 мкг ~
Ликопин 545.289 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.014 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2664 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 27.1% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 19.7% 653 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6928 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2887 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.67 мг 2500 мг 8.9% 11.5% 1118 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5147 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Натрий, Na 383.89 мг 1300 мг 29.5% 38% 339 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10627 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4040 г
Хлор, Cl 568.74 мг 2300 мг 24.7% 31.8% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3579 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 9.5% 1361 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4016 г
Медь, Cu 28.33 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3530 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6711 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.854 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ РЕЦЕПТ ЛЮДМИЛЫ ПЕТРОВНЫ

икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, витамином E - 15,3 %, хлором - 24,7 %

Чем полезен икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая рецепт Людмилы Петровны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты