Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 360 г
Кукуруза, консервы 280 г
Перец сладкий 180 г
Лук репчатый 100 г
Горчица столовая 10 г
Йогурт 3,2% жирности 280 г
Капуста пекинская 300 г
Салат 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.7% 1169 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 11.9% 1630 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 12.8% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.7% 1818 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.889 мкг 400 мкг 4.7% 9.1% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 29.31 мг 90 мг 32.6% 63.4% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 29.4% 663 г
Витамин РР, НЭ 3.6725 мг 20 мг 18.4% 35.8% 545 г
Ниацин 2.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.91 мг 2500 мг 7.4% 14.4% 1359 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 10.5% 1863 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2260 г
Натрий, Na 286.89 мг 1300 мг 22.1% 43% 453 г
Сера, S 57.23 мг 1000 мг 5.7% 11.1% 1747 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 20.8% 931 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1.9% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 6% 3273 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6726 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 20.2% 961 г
Литий, Li 2.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2721 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 4.9% 3991 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11202 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50697 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,6 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 18,4 %

Чем полезен салат из тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы