Рецепт Японский диетический суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский диетический суп

Вода 4500 г
Скумбрия атлантическая 250 г
Минтай 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Морская капуста консервированная 600 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 180 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский диетический суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 2.5% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.576 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15528 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 41.8% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 3.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 17.9% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7257 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0854 мг 20 мг 5.4% 14.8% 1843 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 20.3% 1347 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7576 г
Кремний, Si 3.837 мг 30 мг 12.8% 35.2% 782 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 16.8% 1639 г
Натрий, Na 142.07 мг 1300 мг 10.9% 29.9% 915 г
Сера, S 24.99 мг 1000 мг 2.5% 6.9% 4002 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 14.3% 1937 г
Хлор, Cl 157.35 мг 2300 мг 6.8% 18.7% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 26.4% 1045 г
Йод, I 34.93 мкг 150 мкг 23.3% 64% 429 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 61% 451 г
Литий, Li 9.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 10.7% 2571 г
Медь, Cu 41.86 мкг 1000 мкг 4.2% 11.5% 2389 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 6.9% 3948 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 1.457 мкг 55 мкг 2.6% 7.1% 3775 г
Фтор, F 150.79 мкг 4000 мкг 3.8% 10.4% 2653 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 29.7% 924 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность Японский диетический суп составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП

Японский диетический суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, кремнием - 12,8 %, йодом - 23,3 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Японский диетический суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский диетический суп, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский диетический суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги