Рецепт Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом

Морковь, сырая 70 г
Сыр пошехонский 40 г
Чеснок, сырой 3 г
Майонез Махеевъ Салатный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.9% 415 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4346 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.5 мкг 900 мкг 49.9% 28.8% 200 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 1590.784 мкг ~
бета Каротин 3.835 мг 5 мг 76.7% 44.3% 130 г
Ликопин 0.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4570 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3456 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.2151 мг 20 мг 11.1% 6.4% 903 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.1 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1396 г
Кальций, Ca 280.08 мг 1000 мг 28% 16.2% 357 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Натрий, Na 256.74 мг 1300 мг 19.7% 11.4% 506 г
Сера, S 67.97 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 13.5% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2037 г
Медь, Cu 26.45 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3781 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16975 г
Фтор, F 1.46 мкг 4000 мкг 273973 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.489 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 4.379 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 76,7 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 28 %, фосфором - 23,3 %

Чем полезен Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги