Рецепт Свекольник с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с фрикадельками

Свекла (Жарка) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Яйцо целиком, сырое, замороженное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Уксус яблочный 3 г
Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.5% 1867 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.3% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 12.5% 1991 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 13% 1923 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 16% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 9.3% 2703 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16835 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5831 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3430 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.99 мг 2500 мг 2.8% 7% 3624 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 2% 13263 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 3.5% 7194 г
Натрий, Na 71.04 мг 1300 мг 5.5% 13.8% 1830 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 6% 4186 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 5.8% 4348 г
Хлор, Cl 106.93 мг 2300 мг 4.6% 11.5% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6618 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 28.3% 885 г
Литий, Li 5.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 7% 3515 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 10.5% 2370 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 8.3% 3003 г
Никель, Ni 2.044 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11066 г
Фтор, F 73.65 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5431 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 13.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 7% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 2.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с фрикадельками составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Свекольник с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Свекольник с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с фрикадельками, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги