Рецепт суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с гречкой

Гречневая крупа ядрица 40 г
Капуста цветная 170 г
Фасоль (стручок) 280 г
Вода 750 г
Лук репчатый 55 г
Морковь, красная 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.2% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 36.2% 1333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.8% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 49.3% 983 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 53.1% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 16.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 17.4% 2813 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 5.3% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 16.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 18.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.051 мкг 400 мкг 3% 14.5% 3319 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 72.9% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 4.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 20080 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 10.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.59 мг 20 мг 3% 14.5% 3390 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.7 мг 2500 мг 4.3% 20.8% 2343 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 10.6% 4505 г
Кремний, Si 2.405 мг 30 мг 8% 38.6% 1247 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 19.3% 2488 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 1% 40123 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 17182 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 17.4% 2768 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 17.9% 2707 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 68182 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 14.5% 3378 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 18.4% 2621 г
Медь, Cu 28.31 мкг 1000 мкг 2.8% 13.5% 3532 г
Молибден, Mo 1.022 мкг 70 мкг 1.5% 7.2% 6849 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 16871 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 57.75 мкг 4000 мкг 1.4% 6.8% 6926 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.1309 мг 12 мг 1.1% 5.3% 9167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп с гречкой составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 15,1 %

Чем полезен суп с гречкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с гречкой, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы