Рецепт Сливовый пирог с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог с орехами

Слива (садовая) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Орех грецкий 100 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.4 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.8% 809 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.3% 418 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 5.9% 513 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 2.4% 1289 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1208 г
Витамин В4, холин 80.82 мг 500 мг 16.2% 4.9% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 3.6% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 24.087 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 0.9% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 2.4% 1256 г
Витамин Н, биотин 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 3.5% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7822 мг 20 мг 13.9% 4.2% 719 г
Макроэлементы
Калий, K 190.95 мг 2500 мг 7.6% 2.3% 1309 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2587 г
Кремний, Si 2.019 мг 30 мг 6.7% 2% 1486 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 2.3% 1338 г
Натрий, Na 39.15 мг 1300 мг 3% 0.9% 3321 г
Сера, S 85.79 мг 1000 мг 8.6% 2.6% 1166 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 5.2% 590 г
Хлор, Cl 50.46 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4558 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 2.5% 1206 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 13.5% 224 г
Марганец, Mn 0.5372 мг 2 мг 26.9% 8.2% 372 г
Медь, Cu 157.86 мкг 1000 мкг 15.8% 4.8% 633 г
Молибден, Mo 7.065 мкг 70 мкг 10.1% 3.1% 991 г
Селен, Se 10.841 мкг 55 мкг 19.7% 6% 507 г
Фтор, F 136.84 мкг 4000 мкг 3.4% 1% 2923 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.9647 мг 12 мг 8% 2.4% 1244 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сливовый пирог с орехами составляет 329,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

Сливовый пирог с орехами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 26,9 %, медью - 15,8 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Сливовый пирог с орехами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог с орехами, калорийность 329,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги