Рецепт Смузи со спирулиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи со спирулиной

Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи со спирулиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.1% 2212 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 16.8% 670 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 18.2% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.2% 1104 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 2.3% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 20.915 мкг 400 мкг 5.2% 5.9% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 15% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 17.6% 641 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 83.1 мкг 120 мкг 69.3% 78% 144 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.81 мг 2500 мг 15.3% 17.2% 655 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2104 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 13.1% 862 г
Натрий, Na 39.02 мг 1300 мг 3% 3.4% 3332 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7267 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 8.2% 1368 г
Хлор, Cl 3.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 3.946 мг 18 мг 21.9% 24.7% 456 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2950 г
Марганец, Mn 0.3954 мг 2 мг 19.8% 22.3% 506 г
Медь, Cu 153.56 мкг 1000 мкг 15.4% 17.3% 651 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3441 г
Никель, Ni 5.763 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6875 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42553 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3676 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Смузи со спирулиной составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СО СПИРУЛИНОЙ

Смузи со спирулиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 69,3 %, калием - 15,3 %, магнием - 11,6 %, железом - 21,9 %, марганцем - 19,8 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Смузи со спирулиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи со спирулиной, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи со спирулиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги